Des minis-pâtisseries pour la joie de vos papilles ...

Publié le 21 Février 2009

Bonsoir ,
Un anniversaire à organiser et besoin d'idées ? Voici ce que j'avais réalisé (entre autres) pour les 3 ans de l'une de mes filles.....
L'idée a pris sa source dans 2 constats très simple :
1/ Lorsque je fais de grands gâteaux, il y en a toujours trop.
2/ Lorsque l'on commande des "petits fours" il reste toujours un  goût de trop peu.
Difficile donc de trouver un juste milieu...sauf que depuis j'ai découvert les moules à mini tartelettes, la taille idéale, ni trop grands ni trop petits et depuis je m'éclate avec...
Il suffit de compter, par exemple, une sorte de tartelette par personne, et le compte est bon...
Pour les mini tartelettes aux fruits rapportez vous à la recette
ici ou ici, seule différence, la taille du fond de tarte !
Pour les tartelettes au citron, les mini Paris Brest et les tartelettes chocolat/noix caramelisées, ce sera bientôt sur mon Blog ...

Bonne soirée !



Rédigé par cookies

Publié dans #Coin sucré

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cookies 25/02/2009 15:30

Merci Jenifer pour ce commentaire,
Pour ce qui est des commandes j'y songe...tout dépendra de la demande !

jenifer 25/02/2009 15:24

ouah!!! alors la je suis scotchée!!

on peut te passer des commandes pour divers évènements?

ptite_loutre 24/02/2009 09:07

Merci pour le petit message super gentil ! C'est vrai que les photos c'est pas facile, tout le mérite pour ma part est dans le super appareil que j'ai eu à Noël, non non je t'assure je plaisante pas il est magique, il a une fonction macro qui fait des merveilles . En lisant juste quelques conseils sur d'autres blogs, la tendance apparemment est un peu dans la mise en scène et surtout dans des cadrages un peu plus serrés mais bon le seul conseil que j'ai à te donner c'est de faire comme tu aimes, et surtout de faire plein d'essais ! C'est l'avantage du numérique c'est qu'on peut flashouiller à l'infini ! En tous cas tes petits fours sont sublimes !!! Bonne journée !

Domi 23/02/2009 09:43

j'adooooore !! et comme c en version mini on peut en prendre une de chaque cool loll
les votes sont ouverts pour ta photo participante à "cuisinons en coeur"
http://domicuisine.over-blog.com/article-28221550.html
bonne chance
bizzz