Top articles

  • Pourim 2011 : Roulés sablés pistaches - abricots

    16 mars 2011 ( #Coin sucré )

    Ah Pourim quand tu me tiens....mon plus fidèle ami du moment est officiellement : MON FOUR !!!!!! Et croyez moi, il commence à faire chaud dans ma cuisine. Bon comme je suis hyper sympa, entre une pâte qui monte , une fournée de biscuits qui cuit et mon...

  • Anniversaire de coccinelle.....

    20 octobre 2010 ( #Coin sucré )

    Pour fêter les 4 ans de ma "tchounette" j'avais envie de changer des "Princesses Disney" ou d'"Hello Kitty". Difficile cependant de rivaliser avec ces personnages emblématiques si chers aux yeux de nos petites puces, n'est-ce pas ? Finalement pour le...

  • Macarons à l'ancienne...

    01 janvier 2012 ( #Coin sucré )

    Bonjour tout le monde, Je vous les avez promis dans mon précédent billet,les voici.... Pour la petite histoire, ces macarons sont historiquement les prédecesseurs de nos fameux macarons chics à collerette qui font fureur dans les salons de thé..... Ces...

  • Cookies de choc...Tout chocolat !!!!!!

    06 janvier 2012 ( #Coin sucré )

    Les accrocs au chocolat ne pourront pas y résister , les fans de cookies encore moins et quand on aime les 2, on les manger sanss'arrêter.... Cette nouvelle recette est très simple à réaliser et le résultat inrratable , je vous encourage donc à les tenter...

  • Framboisier en forme de coeur pour nos 10 ans....

    27 décembre 2011 ( #Coin sucré )

    10 ans ça se fête,oui bah c'est facile à dire mais beaucoup moins à faire quand on a sa petite équipe qui gravite tout autour de vous 12h par jour, vive les vacances !!!!! Pas possible pourtant de rester sans rien faire ,alors voilà le résultat j'y ai...

  • Tarte sucrée aux poires

    19 octobre 2009 ( #Coin sucré )

    Avant de sauter à pied joints dans l’hiver , un p’tit clin d’œil à cette délicieuse « fille de l’été » à la chair sucrée, juteuse et très parfumée, j’ai nommé : la poire williams ! On est habitué à la retrouver au sirop ou pochée mais aujourd’hui c’est...

  • Oranais : Abricots - Crème pâtissière

    07 février 2011 ( #Coin sucré )

    Chose promise, chose dûe....Lorsque j'ai publié la recette des tartelettes aux poires, je vous avais en même temps annoncé cette publication les fameux oranais aux abricots. Frais, croustillant et léger c'est un des sert au succès assuré quelque soit...

  • Petits chaussons à la salade cuite de poivrons rouges

    05 octobre 2010 ( #Coin salé )

    Coucou me revoilà après une longue absence..... Je vous présente aujourd'hui ceux qui ont été "la mascotte" de l'apéritif lors des fêtes de Tichri....j'ai nommé les p'tits chaussons fourrés à la salade cuite ! Comment on fait ? Bah c'est très simple,...

  • Tarte à la rhubarbe meringuée

    25 mai 2010 ( #Coin sucré )

    La rhubarbe est arrivée, cette tige bicolore garnie d'ores et déjà nos étals depuis quelques semaines. Il est donc temps d'en profiter sous toutes ses formes : Tartes, compote, confiture...comme vous le souhaitez , réjouissez vos papilles et mariez les...

  • Dessert glacé : Gâteau noisettes, glace pralinée et meringue.....

    25 mai 2011 ( #Coin sucré )

    Avis aux gourmands et gourmandes ce dessert est juste une ....tuerie !!!!!!!! Excellent compromis entre le gâteau (il fait trop chaud) et la glace (on reste sur sa faim) le tout dans un esprit "vacherin" avec l'ajout de meringue. Bref,tout y est : fraîcheur,...

  • Concours "FRUITS EN FOLIE"

    02 avril 2009

    Bonjour tout le monde, Ma tarte aux fruits participe au concours"FRUITS EN FOLIE" organisé par KIKI. Alors si vous passez par-là, allez voter pour moi ! Il vous suffit de cliquer sur ce lien : http://http://localhost//sondages/sondage-gratuit-32092_55325.php...

  • Sorbet onctueux à la fraise SANS sorrbetière

    10 juillet 2012

    Comme cela me manque de publier régulièrement dans mon petit "havre de gourmandise" , le temps me manque et vous aussi !!!! Voici donc un petit billet pour vous rappeler que je suis toujours là , si mon quotidien est bien chargé je n'en reste pas moins...

  • Crème pâtissière

    14 février 2009 ( #Les basiques )

    Ingrédients : 1/4 de litre de lait / lait de soja / eau 2 cuillères à soupe de Maizena 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 jaunes d'oeufs Sucre vanillé ou 1 gousse de vanille ou extrait de vaille liquide Préparation : Faire bouillir le lait (ou lait...

  • Filet de poisson,timbale de riz et tagilatelles de légumes

    17 février 2009 ( #Coin salé )

    Bon alors là, je suis dégoûtée car j'ai pris des photos avec le mauvais format, elles sont donc inexploitables pour être publiées.... Pour les intéressés voici quand même la recette de ce repas qui plaît toujours aux enfants et je vous promets une photo...

  • Bienvenue !

    12 février 2009 ( #Introduction )

    Et oui, ça y est je me lance.... Après de longues heures de navigation à travers la Blogosphère culinaire j'ai attrapé le "blogo-virus" ...Depuis je n'arrive pas à m'en défaire ! Un seul antidote : Créer mon propre BLOG pour calmer cette envie irrésistible....de...

  • Pâte sablée

    14 février 2009 ( #Les basiques )

    Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 250 g beurre ou margarine 125 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet se Sucre vanillé Préparation : Faire ramollir le beurre. Battre ensemble les sucres et les oeufs entiers. Ajouter...

  • Ma sauce tomate

    24 février 2009 ( #Les basiques )

    Voici la recette de ma sauce tomate "passe-partout".... Chez moi on la retrouve dans les pâtes, les pizzas mais aussi dans le démarrage de certaines sauces pour poissons...ensuite laissez faire votre imagination. J’ai l’habitude de préparer un grande...

  • Votez pour moi !!

    23 février 2009 ( #Coin sucré )

    Bonjour tout le monde, A vos claviers ! Et oui , les votes sont ouverts pour le concours "Cuisinons en coeur" organisé par Domi. Alors faites un petit tour sur le lien http://domicuisine.over-blog.com/article-28221550.html, et si ça vous plaît votez pour...

  • Nouveau look !!!

    24 avril 2009

    Coucou, J'ai enfin pris le temps de me pencher sur ma "bannière" , j'aurai dû commencé par ça, certes mais faute de temps, je suis allée à l'essentiel. Cette bannière est comme ma cuisine , elle est "faite maison", je pense qu'elle mérite une améliotation,...

  • Cupkcakes....petits bijoux gourmands

    26 février 2009 ( #Coin sucré )

    A découvrir demain sur mon site....

  • JOYEUX POURIM !!

    08 mars 2012 ( #Coin sucré )

    JOYEUX POURIM A TOUS !!!!!! QUEL PLAISIR DE VOIR QUE MES RECETTES VOUS ONT BEAUCOUP PLU... CONTINUER DE ME VISITER ET N'HESITEZ PAS A ME LAISSER UN SOUVENIR EN POSTANT UN PETIT COMMENTAIRE !!!

  • 24 juillet 2017

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