les basiques

Voici la recette de ma sauce tomate "passe-partout".... Chez moi on la retrouve dans les pâtes, les pizzas mais aussi dans le démarrage de certaines sauces pour poissons...ensuite laissez faire votre imagination. J’ai l’habitude de préparer un grande...

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Ingrédients : 1/4 de litre de lait / lait de soja / eau 2 cuillères à soupe de Maizena 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 jaunes d'oeufs Sucre vanillé ou 1 gousse de vanille ou extrait de vaille liquide Préparation : Faire bouillir le lait (ou lait...

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Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 250 g beurre ou margarine 125 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet se Sucre vanillé Préparation : Faire ramollir le beurre. Battre ensemble les sucres et les oeufs entiers. Ajouter...

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